Een tijdje terug reageerden de twee kornuiten, dat zo zonder suiker eten en zo, dat dat wel ok is, maar dat ze nu toch wel echt eens goesting hadden in ne lekkere fristi. Gelukkig waren we die dag net langs de fruitafdeling gepasseerd en lagen de aardbeien, kersen, frambozen en gele kiwi's ons lachend aan te kijken. Snel enkele ijsblokjes prepareren en we konden aan de slag.
Goed voor 8 glazen homemade, sugarfree fristi:
500 gram heerlijk rode aardbeien
125 gram zalig zoete frambozen
een handvol ontpitte blinkende kersen
2 gele kiwi's
1 banaan
een kop koude magere biomelk
2 ijsblokjes
Eenvoudig te maken:
Doe alle ingrediënten in een maatbeker en mix met een staafmixer. Een blender kan natuurlijk ook.
Het glas versierden we met een randje kokosbloesemsuiker.
Absolute aanrader bij dit warme weer!
Santé!
Leuk om weten:
Naast lekker is dit drankje ook gezond! Het bevat geen toegevoegde geraffineerde suikers. Bovendien werken aardbeien verjongend en zijn ze goed tegen kanker. Bessen zijn dan weer heilzaam voor het hart. Kersen hebben een kalmerende werking, bananen zijn een bron van energie en bevatten veel magnesium en kiwi's tot slot zitten vol vitamine C.
